Ớt chuông có thể ăn sống hoặc nấu chín, khiến chúng trở thành loại thực phẩm cực kỳ linh hoạt và là nguồn bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn uống cân bằng Ngoài ra, ớt chuông ( tên khoa học là Capsicum annum L.) còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống […]
Author Archives: Khăn lau hạ sốt
Dù chưa có số liệu thống kê cụ thể nhưng ngày càng có nhiều phụ nữ bị trầm cảm sau sinh. Nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời, người bệnh sẽ bị loạn thần, hoang tưởng dễ dẫn đến những hành vi bột phát có thể gây hại bản thân hoặc […]
Đông y cho rằng, điều trị bệnh thiếu m.áu, ngoài việc tăng cường dinh dưỡng và bổ m.áu, cần phải bắt đầu từ bổ thận, vì tinh hoa trong thận tạo ra m.áu. Nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu m.áu Theo lương y Vũ Quốc Trung (TP.HCM), thông thường, thiếu m.áu là do dinh dưỡng […]
Chuối tiêu là một loại quả rất quen thuộc với người Việt, có mặt ở khắp nơi. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chuối tiêu còn là vị thuốc quý chữa bệnh đường tiêu hóa rất tốt… Chuối tiêu có tên khoa học là: Musa sapientum L. Tên khác là hương tiêu. Họ thực vật: Thuộc […]
Theo tin đăng tải trên tạp chí Prevention, Mỹ: không chỉ có ruột táo mới tốt cho sức khỏe, vỏ táo cũng phát huy hiệu quả trong ngăn ngừa chứng ung thư. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, vỏ táo có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Bởi […]
Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm với quy mô lớn xảy ra liên tiếp, đa số kết quả xét nghiệm các mẫu (bánh mì, thịt heo xá xíu, cơm gà, gà nướng…) đều dương tính với vi khuẩn Salmonella. Theo các chuyên gia y tế, vi khuẩn Salmonella vào cơ thể […]
Năm 2009 là một năm không có nhiều đột phá nhưng mỗi đột phá đều đem lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe cộng đồng hay mở ra những hy vọng mới cho cả nhân loại. 1. Tạo tế bào gốc từ chuột Tạo ra một chú chuột trong phòng thí nghiệm không […]
Ngoài quần áo, thiết bị giữ nhiệt trong phòng, các bà nội trợ có thể giúp những thành viên trong gia đình mình có một mùa đông bớt lạnh với việc bổ sung các loại gia vị thường dùng. Tỏi Tỏi không những có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể mà còn là […]
Dù là loại nào, khoai lang cũng chứa một thành phần dinh dưỡng vô cùng giá trị cho sức khỏe. Khoai lang là loại thực phẩm lâu đời nhất của nhân loại, được sử dụng từ thời t.iền sử. Khoai lang được tiêu thụ ở bất kỳ nền văn hóa nào. Trên thế giới có […]
Hồng xiêm là loại quả quen thuộc nhưng ít ai biết được giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc của loại cây này. Theo nghiên cứu khoa học, trong 100 gram trái hồng xiêm chín chứa: Calories 83 mg, Chất đạm 0.44 g, Chất béo 1.10 g, Chất xơ 1.40 g, Calcium 21 […]