Những mẹo nhà bếp đơn giản và dễ áp dụng dưới đây sẽ giúp loại bỏ một cách nhanh chóng những vấn đề mà người nội trợ thường gặp như khoai tây mọc mầm, tủ lạnh có mùi hôi, thực phẩm không ấm đều khi hâm bằng lò vi sóng… Nhờ đó, bạn sẽ có thêm thời gian nghỉ ngơi, thư giãn trong những ngày hè nắng nóng, oi bức.
|
| Để thức ăn được nóng đều khi hầm bằng lò vi sóng, bạn nên xếp chúng thành vòng tròn như hình trên. Đây là mẹo nhà bếp góp phần mang đến cho bạn món ăn nóng hổi, ngon miệng. |
|
| Chỉ với một quả táo đặt trong thùng khoai tây, bạn sẽ ngăn chặn được tình trạng khoai mọc mầm. Lưu ý, tránh đặt chúng gần với hành tây. Nơi tối và thoáng mát cũng là vị trí lý tưởng để lưu trữ loại củ này. |
|
| Nếu bạn không thể lọc lòng đỏ trứng một cách hoàn hảo và không có thiết bị đặc biệt nào để hỗ trợ, hãy sử dụng muôi lỗ như một đầu bếp chuyên nghiệp. |
|
| Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc vệ sinh bộ nạo rau củ, hãy dùng màng nhựa dẻo mỏng che chắn bề mặt và vứt bỏ nó sau mỗi lần dùng xong. |
|
| Nếu bạn không có dụng cụ mài dao chuyên dụng, hãy lấy một cái cốc và lật úp nó lại, sau đó mài dao trên cạnh của cốc với góc nghiêng 45 độ. |
|
| Trước hết, bạn hãy pha hỗn hợp nước – giấm theo tỷ lệ 10:1. Sau đó, ngâm dâu trong hỗn hợp khoảng 3-5 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. Đây là cách bảo quản dâu tây hiệu quả mà người nội trợ không nên bỏ qua. |
|
Lọ nhựa/thủy tinh đôi khi vẫn còn mùi hôi sau khi rửa sạch. Để khắc phục, bạn hãy lấy một vài tờ báo, vò nát chúng và đặt vào trong bình khoảng 24-48 giờ. Giấy báo có khả năng
hấp thụ mùi hôi rất tốt. |
|
| Để tủ lạnh nhà bạn luôn thơm tho, sạch sẽ, hãy đặt vào tủ hộp baking soda. Bản thân nó không có mùi nhưng nó lại hấp thụ các mùi hôi từ thực phẩm rất tốt. |
|
| Một trong những mẹo nhà bếp cực đơn giản là lưu trữ bánh bích quy với miếng táo sẽ giúp bánh luôn tươi mới, không bị cứng, hỏng. Hãy thay mới miếng táo khi nó bị khô. |
|
| Bạn hoàn toàn có thể tự chế dụng cụ bảo vệ móng tay khi cắt rau quả bằng chai nhựa cũ kết hợp dây cao su để cố định nó. |
Lam Giang
>> Chị em muốn nhàn hãy sắm ngay những dụng cụ nhà bếp này
>> 6 lý do khiến nhà bạn có mùi hôi và cách khắc phục
